Ingredientes
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| Bata a massa delicadamente |
4 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
9 colheres de sopa de água fria
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
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| Enrole com a ajuda de papel toalha |
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| A fôrma deve ter mais de 30 cm |
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| Corte as beiradas da largura e do comprimento. Passe uma espátula delicadamente para desgrudar a massa da fôrma |
Preparo
Bata as claras em neve.
Em seguida misture as gemas uma a uma.
Coloque o açúcar e depois a água.
Misture levemente a farinha peneirada e o fermento.
Unte uma forma retangular e coloque para assar em um forno nao muito quente.
Após pronto, corte as beiradas para nao quebrar ao enrolar.
Coloque o recheio e enrole com o auxilio de um papel toalha pra nao queimar as mãos.
Tem que fazer com a massa quente para nao rachar.
=)
Geléia, Chocolate, doce de leite, limão (1 lata de leite condensado misturada com o suco de 2 limôes).
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