A receita vai da criatividade, mas basicamente: - Deixar as folhas secas e as camadas superiores (da camada 1 a 4 - ver pdf) que não ficam em contato com o molho , utilizando secadora de salada e/ou papel toalha.
- Colocar um pedaço de papel toalha dobrado na tampinha do vidro (por dentro). Isso ajuda a pegar o pouco de umidade que ficou na salada.
- Dura uma semana na geladeira.
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