Bolo diet de laranja

Ingredientes:

•     4 ovos (separar claras e gemas)
•     2 colheres de sopa de margarina light
•     1 xícara chá de suco de laranja
•     1 xícara e 1/2 chá de farinha de trigo
•     1/2 xícara chá de amido de milho
•     1 colher sopa de fermento em pó
•     1 xícara chá de adoçante para forno e fogão
•     Azeite/Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma

Preparo:

1. Bater bem a margarina e as gemas com metade do suco de laranja e demais ingredientes
2. Misturar as claras previamente batidas em ponto de neve e 
3. Colocar em uma fôrma untada e polvilhada
4. Assar em forno preaquecido e moderado
5. Depois de assado, mas ainda quente, fure o bolo com palito e regue com o restante do suco de laranja