Bolo pudim

Ingredientes:
do bolo:

•     3 ovos
•     3 xícaras de trigo
•     2 xícaras de açúcar
•     4 colheres de margarina
•     1 xícara de leite
•     1 pitada de sal
•     3 colherzinhas de fermento

do pudim:

•     3 ovos
•     1 lata de leite condensado
•     A mesma medida da lata de leite

da calda: 

• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1/2 xícara de água

Preparo:

1.     Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos
2.     Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo
3.     Caramelize a forma e coloque a massa - veja como caramelizar no final da receita.
4.     Bata no liquidificador os ingredientes do pudim
5.     Coloque em cima da massa
6.     Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos

Caramelizar a fôrma

1. Misturar todos os ingredientes direto na fôrma e leve ao fogo até que fique da cor de guaraná.
2. Não precisa mexer, pois o vinagre vai evitar açucarar a calda.
3. Desligue o fogo e incline a fôrma para cobrir uniformemente.