Shimeji

Ingredientes

• 2 bandejas de shimeji 150g cada
• 2 colheres de sopa de shoyu light
• 2 colheres de sopa de manteiga com sal
• cebolinha a gosto

Preparo

1. Aqueça a frigideira e coloque a manteiga
2. Acrescente o shimeji e aguarde uns 3 minutinhos mexendo em fogo baixo, pois ele solta um pouco de água
3. Acrescente o shoyu e o sal à gosto
4. Deixe por mais um minuto mexendo sempre
5. Retire do fogo e acrescente a cebolinha picada
6. Pronto! Só servir!